Pelatihan Proses Pembuatan Silase dari Rumput Ilalang untuk Meningkatkan Stok Pakan Ternak
DOI:
https://doi.org/10.35335/nauli.v3i1.160Keywords:
Alat Pencacah Rumput, Rumput Ilalang, Molase, EM4, SilaseAbstract
Secara ekonomi, keberadaan ternak domba dapat memberikan arti tersendiri bagi para peternak. Selain bisa meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan peternak, juga mampu meningkatkan populasi ternak domba. Program Pengabdian Masyarakat memilih salah satu mitra yang mengelola bidang peternakan domba yaitu Bapak Sanimun dengan Alamat di Desa Medan Sinembah, Kecamatan Tanjung Morawa sejak tahun 2005 sampai sekarang. Jumlah domba yang dikelola mitra sebelumnya hanya sepasang yang kemudian berkembang dan pada akhirnya membutuhkan penambahan tenaga kerja berjumlah 3 orang tenaga kerja yang merupakan warga sekitar. Selama ini peternak menggunakan Metode variasi terkadang dilakukan dikandangkan dan pada waktu tertentu dilepas dilokasi diikat pada pohon. Metode pembuatannya dimulai dari pecacahan rumput ilalang, pencampuran molase, EM4 dan air. Kemudian pencampuran rumput ilalang dengan bahan campuran (molase EM4 dan air) Berdasarkan hasil pelatihan ini terdapat beberapa peningkatan, antara lain : 1. Proses pembuatan silase dari rumput ilalang berhasil dengan baik sesuai dengan yang diharapkan dengan ciri-ciri silase dari wangi dan warna juga tekstur sesuai dengan silase yang baik. 2. Silase merupakan pakan yang telah diawetkan yang diproses dari bahan baku berupa rumput ilalang, dengan jumlah kadar/kandungan air pada tingkat tertentu, dan dapat dipergunakan untuk memenuhi pakan ternak bila diperlukan dalam hal ini dapat disebut sebagai stok.
References
Abrar, A., & Fariani, A. (2019). Pengaruh Proporsi bagian Tanaman terhadap Kualitas Fisik Silase Rumput Gajah (Pennisetum Purpureum). Jurnal Peternakan Sriwijaya, 8(1), 21–27.
Arifin, M. (2015). Mempercepat Penggemukan Domba. AgroMedia.
Chalisty, V. D. (2021). Pengaruh penambahan molases, Lactobacillus plantarum, Trichoderma viride, dan campurannya terhadap komposisi kimia silase total campuran hijauan. Jurnal Sains Peternakan Nusantara, 1(01), 29–36.
Daud, M. (2021). Ternak Domestikasi. Syiah Kuala University Press.
Daud, R. F., Monica, D., & Khairunnisa, K. (2022). Penyuluhan Strategi Komunikasi Pemasaran Berbasis Teknologi Digitalisasi 4.0. DPC Himpunan Peternak Domba-Kambing Indonesia Lampung Barat. Lumbung Inovasi: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(3), 360–368.
Fuad, M., Sari, R. P., Chairuddin, C., Fairus, F., Hwai, A. T. S., & Mastuti, R. (2023). Transfer Teknologi dan Manajeman Silase pada Pakan Domba di BUMDes Mancang pada Program Matching Fund. Sewagati, 7(6), 1026–1033.
Hamdi Mayulu, S. P. (2023). Teknologi Pakan Ruminansia. PT. RajaGrafindo Persada-Rajawali Pers.
Helmiah, N. (2021). SIMULASI KEBIJAKAN PADA IMPLEMENTASI PERJANJIAN KOMPREHENSIF INDONESIA-AUSTRALIA (IA-CEPA) TERHADAP PASAR DAGING SAPI DOMESTIK. Buletin Ilmiah Litbang Perdagangan, 15(2), 157–180.
Hilmi, M., Haq, E. S., & Panduardi, F. (2016). IBM pemberdayaan kelompok ternak kambing etawa melalui pelatihan dan pendampingan dalam produksi silase sebagai pakan ternak alternatif di desa Wongsorejo. J-Dinamika: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2), 70–76.
Maesya, A., & Rusdiana, S. (2018). Prospek pengembangan usaha ternak kambing dan memacu peningkatan ekonomi peternak. Agriekonomika, 7(2), 135–148.
Putra, P. D., Efendi, H., & Brata, W. W. W. (2018). Peningkatan pendapatan peternak bebek melalui pelatihan pakan ternak dan kewirausahaan. JPPM (Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat), 2(1), 57–63.
Putro, G. A. (2010). Pengaruh suplementasi probiotik cair EM4 terhadap kecernaan bahan kering dan bahan organic ransum domba lokal jantan.
Rika, D. N., Tahuk, P. K., & Kia, K. W. (2019). The Effect Giving Some Feed Energy Source to Meat Chemical Composition of Male Kacang Goat Fattened. Journal of Tropical Animal Science and Technology, 1(1), 32–39.
Rusdiana, S., Praharani, L., & Adiati, U. (2014). Prospek dan strategi perdagangan ternak kambing dalam merebut peluang pasar dunia. Agriekonomika, 3(2), 203–222.
Sary, D. A. (2015). Evaluasi program pemberdayaan petani melalui teknologi dan informasi pertanian usaha ternak domba. Economics Development Analysis Journal, 4(1), 16–24.
Sumarsih, S. (2015). Pengaruh Bakteri Asam Laktat Sebagai Starter Pada Proses Ensilase. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, 13(2), 171–175.
Trisnadewi, A., Cakra, I., Yadnya, T. G. B., Budiasa, I. K. M., Suarna, I. W., & Udayana, I. (2016). Teknologi Pengawetan Hijauan Sebagai Alternatif Peningkatan Ketersediaan Pakan Di Desa Sebudi Kecamatan Selat Kabupaten Karangasem. Jurnal Udayana Mengabdi, 15.
Jurnal Pengabdian Masyarakat Nauli is licensed under a 